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Die aberwitzige Geschichte um einen schwarzen Punkt und eine Passkontrolle am Anfang des Buches sagt schon viel über Torsten Schumann und seinen Blick auf die Welt. Seine Bilder sagen noch mehr. Nämlich, dass der Alltag in der so genannten zivilisierten Welt voller Merkwürdigkeiten ist. Schumann fotografiert auf der Straße, nichts besonderes eigentlich. Und trotzdem sehen wir in seinem Buch den Untergang der Titanic, eine Frau, die unter einer Tarnkappe verschwindet, eine Bratwurst, die zum Belüftungsschlauch mutiert, ein Designermöbelstück aus Bauschaum und Bodenplatten und einen Fahrradweg, der zum reißenden Fluß wird. Die vorgesehene Ordnung wird permanent unterwandert - durch Zufall, Unvermögen oder geniale Einfälle. Dass das Buch so viel Spaß macht und dabei so vielschichtig und hintersinnig ist, ist aber kein Zufall. Wir verdanken es dem Können des Fotografen und seinem speziellen Blick auf die Welt. Und ein bisschen auch dem Perleffekt Cover mit Blech-Appeal.

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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Koch- und Backbuch Landkreis Hildburghausen
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Mehr als nur Tütensuppe ... 1870 erfand Rudolf Scheller in Hildburghausen die Tütensuppe. Der Landkreis hat kulinarisch jedoch eine Menge mehr zu bieten! Rund 120 Rezepte ergeben einen Querschnitt aus der thüringisch-fränkischen Küche: von Suppen und Salaten über Hauptgerichte sowie süßem und herzhaftem Backwerk bis hin zu den schmackhaften Kartoffelgerichten und leckeren Klößen, für die die Region bekannt ist. Erzählungen von früheren Zeiten, bemerkenswerte und amüsante Geschichten bieten Lesestoff für Zwischendurch. Und die vielen Fotos aus der Region sagen dazu mehr als tausend Worte. Der Landkreis Hildburghausen gehört sowohl sprachlich als auch kulinarisch zu Franken. Die Küche ist deftig und kalorienreich. Die Menschen lieben ihre Bratwurst vom Grill und man feiert gern Schlacht- und Backhausfeste - besonders im landwirtschaftlich geprägten Unterland. Im Oberen Waldgebiet dagegen lebte die Bevölkerung unter kargen Bedingungen. So wurde die Kartoffel Hauptnahrungsmittel und Thüringer Klöße sollten sogar schon Weltkulturerbe werden! Das Autorenteam hat bei vielen Begegnungen im Landkreis alte Familienrezepte erhalten. Doch es sind auch aktuelle Rezepte im Kochbuch, die Karl-Heinz Habelitz, ein waschechter Oberfranke aus Coburg, modernisiert oder ganz neu kreiert hat. Die Autoren durften in liebevoll eingerichteten Heimatstuben stöbern und fotografieren. Handgeschriebene, historische Kochbücher wurden durchgeblättert und mündlich übertragene Rezepte gesammelt. Manchmal war es nicht ganz einfach, die genauen Mengenangaben für ein Rezept herauszufinden, denn die fränkische Hausfrau kocht nach Gefühl ...

Anbieter: buecher.de
Stand: Sep 25, 2018
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