Angebote zu "Bratwurst" (2 Treffer)

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Die aberwitzige Geschichte um einen schwarzen Punkt und eine Passkontrolle am Anfang des Buches sagt schon viel über Torsten Schumann und seinen Blick auf die Welt. Seine Bilder sagen noch mehr. Nämlich, dass der Alltag in der so genannten zivilisierten Welt voller Merkwürdigkeiten ist. Schumann fotografiert auf der Straße, nichts besonderes eigentlich. Und trotzdem sehen wir in seinem Buch den Untergang der Titanic, eine Frau, die unter einer Tarnkappe verschwindet, eine Bratwurst, die zum Belüftungsschlauch mutiert, ein Designermöbelstück aus Bauschaum und Bodenplatten und einen Fahrradweg, der zum reißenden Fluß wird. Die vorgesehene Ordnung wird permanent unterwandert - durch Zufall, Unvermögen oder geniale Einfälle. Dass das Buch so viel Spaß macht und dabei so vielschichtig und hintersinnig ist, ist aber kein Zufall. Wir verdanken es dem Können des Fotografen und seinem speziellen Blick auf die Welt. Und ein bisschen auch dem Perleffekt Cover mit Blech-Appeal.

Anbieter: buecher.de
Stand: 05.04.2018
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Buch Wurstküche
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Das Buch zum aktuellen Grill- und Fleisch-Trend: originelle Rezepte für Gerichte mit Wurst ? vom Polenta-Tomaten-Gratin mit Salcicca über Bratwurst-Wirsing-Quiche bis zur Pasta-Pfanne mit Merguez-Bällchen. Wurstherstellung, Saucen, Dips & Beilagen, Drinks. Kochen und Fotografie sind die zwei großen Leidenschaften von Tanja Bischof. Sie lernte das Kochen von der Pike auf in Gourmet- und Sterneküchen, u.a. bei Martin Scharff und Eckart Witzigmann. Seit 1994 arbeitet sie als Foodstylistin und Fotografin für Buchverlage, Foodmagazine und Werbung. Sie liebt es, immer Neues auszuprobieren und neue Rezepte zu kreieren. Pontus Frei absolvierte eine Lehre in der Sterne-Gastronomie. Als Betriebswirt und Qualitätsmanager sammelte er umfassende Erfahrung als Küchenchef und Food-Entwickler. 144 Seiten 13 Fotos SW, 78 Farbfotos, 5 Zeichnungen Maße: 19.3 x 24.6 cm laminierter Pappband mit Kastenrücken ISBN: 978-3-8354-1468-6

Anbieter: Frankonia Gesamt ...
Stand: 23.04.2018
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